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Mas antes... preste muita atenção no vídeo abaixo...
Você já percebeu como algumas confeiteiras conseguem cobrar mais de R$200 por um bolo enquanto outras mal conseguem vender seus bolos por R$50?
O problema não é falta de talento.
Não é falta de dedicação.
O verdadeiro problema é que 95% das confeiteiras fazem exatamente a mesma coisa...
Bolo de chocolate, Bolo de cenoura, Bolo de brigadeiro e tantos outros bolos comuns.
São bolos gostosos, mas que você encontra em qualquer padaria.
E aí você fica presa na guerra do preço mais baixo.
Competindo com uma vizinha que cobra R$30 pelo bolo.
Trabalhando mais. Ganhando menos.
Se sentindo desvalorizada.
Mas não é sua culpa...
O mercado está saturado de confeiteiras fazendo as mesmas receitas básicas que todo mundo já conhece.
O SEGREDO DAS CONFEITEIRAS QUE COBRAM UM PREÇO PREMIUM
Enquanto a maioria briga por centavos...
Existe um grupo seleto de confeiteiras que cobra até 3x mais pelos seus doces.
Elas descobriram algo que 99% das confeiteiras não sabem.
O segredo está na especialização.
Técnicas exclusivas. Sabores únicos. Visual instagramável.
O segredo está em fazer Bolos Inesquecíveis.
BOLOS QUE VENDEM POR SI SÓ
Nozes com Baba de moça
Pistache com Frutas Vermelhas
Lima Limão
Mocha Namelaka
Red Velvet
Duo Mousse
Matchá com Morangos
Ninho com Morango
TENHA UM DIFERENCIAL
Enquanto quase todo mundo faz bolos básicos e comuns, você vai criar obras de arte que impressionam e justificam preços premium.
Cobre um preço justo pelo seu trabalho
Chega de vender barato e trabalhar de graça. Com bolos únicos e sofisticados, você vai cobrar o que realmente merece.
DEPOIMENTOS:
Veja o que elas estão dizendo sobre as aulas do Chef Cesar Yukio
Tenha reconhecimento e valorização
Enquanto a maioria fica presa nos mesmos bolos de chocolate de sempre, você vai dominar receitas exclusivas.
Mousse de Ninho com Morangos
Massa de baunilha delicada, calda três leches cremosa e mousse de leite ninho que derrete na boca. Um sabor que desperta memórias afetivas e conquista qualquer paladar.
Matchá com Morangos
A sofisticação do chá verde japonês em cada fatia. Massa de matchá, calda aromática e chantilly suave. Perfeito para clientes que buscam algo diferente e instagramável.
Red Velvet Autêntico
Não é qualquer red velvet. É a receita original com massa aveludada, calda de açúcar na medida certa e buttercream que faz toda a diferença.
Duo Mousse de Chocolate
Duas texturas de chocolate em harmonia perfeita. Massa rica, calda de cognac e duo mousse que combina intensidade e leveza
Pistache com Frutas Vermelhas
O sabor mais desejado da confeitaria premium. Massa de pistache, calda aromática e mousse cremosa. Seus clientes vão pagar qualquer preço por isso.
Lima Limão
Acidez equilibrada que surpreende. Massa cítrica, calda refrescante e mousse curd que explode sabor na boca.
Nozes com Baba de Moça
Tradição brasileira com técnica japonesa. Massa de nozes crocante, calda de especiarias e baba de moça irresistível.
Mocha Namelaka
A técnica japonesa mais desejada pelos confeiteiros. Massa mocha, calda de café intenso e namelaka de chocolate que é pura sedução.
Sem o Curso Expert em Bolos você vai...
- Fazer os mesmos doces que 90% dos confeiteiros fazem.
- Cobrar barato para competir com a maioria dos confeiteiros.
- Pagar milhares de reais em cursos de formação no exterior.
-
Procurar receitas na internet e no Youtube e aprender as técnicas na tentativa e erro, desperdiçando muitos ingredientes.
- Ter que fazer um curso presencial no Japão e pagar mais de 500 dólares para ter acesso a poucas receitas com todo o material em japonês.
- Ter dificuldade em encontrar a técnica certa para preparar doces japoneses contemporâneos e tradicionais.
Com o Curso Expert em Bolos você vai...
- Se diferenciar na confeitaria com doces leves, modernos e sofisticados.
- Cobrar um preço diferenciado por doces que têm alta procura, mas que poucos sabem fazer.
- Ter acesso ao método de um chef renomado por um preço quase simbólico.
- Estudar com um chef com mais de 15 anos de experiência que assina cardápios do San Omakase (Rio de Janeiro) e Kinoshita (São Paulo), ambos com estrela Michelin.
- Estudar online no seu ritmo, de qualquer lugar, a qualquer hora e quantas vezes quiser.
-
Aprender o método simples e prático, sem precisar de equipamentos especiais.
BÔNUS EXCLUSIVO:
MASTERCLASS DE BOLOS - CHEF MIKA SAKIHAMA
Ah, mas e se o meu cliente quiser comprar um bolo tradicional, como eu faço?
Na MasterClass de Bolos, descubra como fazer uma Linha Completa de Bolos Tradicionais Deliciosos que encantam pelo sabor e pela Beleza com a Cake Designer, Chef Mika Sakihama.
BÔNUS EXCLUSIVO 2:
TREINAMENTO LAYER CAKE
Descubra a minha receita secreta do Layer Cake, o mesmo bolo que impressionou os jurados no Maior Reality Show de Culinária do Brasil.
No Treinamento Layer Cake, você vai aprender a fazer um Bolo em Camadas Finas para ninguém botar defeito.
VOCÊ PODE SE TORNAR EXPERT EM BOLOS INESQUECÍVEIS
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EXPERT EM BOLOS INESQUECÍVEIS
R$497,00 -
BÔNUS 1: MasterClass de Bolos com a Chef Mika Sakihama
R$197,00 -
BÔNUS 2: Treinamento Layer Cake
R$ 97,00
Valor Total do Pacote: R$ 791
Mas hoje, você paga apenas:
12 x de R$30,54
ou R$297,00 à vista
Isso representa menos de R$1,00 por dia para transformar sua confeitaria.
Tenha reconhecimento e valorização
Sua confeitaria vai ser conhecida e valorizada. Seus clientes vão te procurar especificamente pelo seu trabalho diferenciado.
Aprenda a preparar Bolos Inesquecíveis com o Chef Cesar Yukio, que:
- se tornou campeão do Maior Reality Show de Culinária do Brasil e assina o cardápio de restaurantes renomados, incluindo o San Omakase (Rio de Janeiro) e Kinoshita (São Paulo), ambos laureados com uma estrela Michelin;
- se formou em instituições renomadas como a Universidade Anhembi Morumbi, o L'Institut Paul Bocuse, a École Lenôtre em Paris e o Instituto Mausi Sebess;
- é proprietário da Hanami Confeitaria, localizada em um dos mais importantes centros gastronômicos de São Paulo;
- foi professor de Pós-Graduação em Confeitaria no Senac e na Universidade Anhembi Morumbi;
- é professor de vários cursos de confeitaria no Brasil e nos EUA.
