MasterChef terá edição de Confeitaria para Profissionais
MasterChef Brasil Lançará Edição focada em Confeiteiros Profissionais em 2024 Depois de uma década no ar, o popular programa culinário…
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Neste post, vou compartilhar a minha jornada de empreendedorismo na área de chocolates artesanais, desde os meus primeiros passos até…
De Consumidora a Empresária de Sucesso: Como o Curso do Chef César Yukio me Ajudou a Realizar Meu Sonho Minha…
Minha Jornada na Arte da Confeitaria com a Santo Antônio Olá, meu nome é Luciane e sou de São Paulo,…
Participação Especial na Manhã do Ronnie – Chef Cesar Yukio A Refeição Mais Importante do Dia Bom dia, caros leitores!…
Embalagens Versáteis para Macarons Quando se trata de macarons, a apresentação é fundamental. Nada é mais importante do que uma…
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No Japão, a confeitaria é dividida entre yogashi e wagashi, sendo que a primeira traz receitas contemporâneas, enquanto a segunda,…
O chef pâtissier Cesar Yukio explica as diferenças da confeitaria wagashi clássica e confeitaria yogashi contemporânea. Descubra a diferença…